tenha mais de um filho.

Pensando em como aprendemos mais sobre crianças e sobre ser mãe, quando temos mais de um filho. E como pode ser saudável você não direcionar toda sua atenção à uma criança só. Pois tão sutilmente e totalmente sem intenção você pode sufoca-la. Por isso eu acredito silenciosamente, que toda pessoa que tenha saúde e que possa ter mais de um filho, deveria ter. Como cada criança é diferente uma da outra, você percebe que algumas atitudes, reações são um conjunto de fatores que só cabem aquele filho, porque o outro reage diferente à mesma situação.

Você percebe que não é a responsável por algumas reações de seu filho. Pois se ele reage mal à alguma situação, o outro reage bem. E aí, você, a mãe, gerou isso? Talvez. Mas talvez não. O que você precisa fazer é avaliar porque aquele seu filho reagiu daquela maneira. O que houve no entremeio disso. Nessa hora, entra o autoconhecimento, você reavaliando suas atitudes, suas razões e motivos, para agir do jeito que o faz. Você passa a conhecer melhor o seu filho. Como ele sente quando isso acontece, como ele reage e manifesta-se quando aquilo outro acontece. E isso te trará capacidade de melhor ajuda-lo no que ele mais precisar ao longo de toda sua vida. Algo que somente uma mãe que o conhece tão bem, que conhece o seu coração poderá fazer...

 Ter mais de um filho, ajuda a conhecer ambos melhor, justamente por causa da diferença que há em cada um.

Por isso, eu sou feliz por ter três filhos. São razões minhas, entre outras, que pessoas que me falam no Elevador: Nossa, você é corajosa, tem três?? Jamais saberiam.

alimentação saudável já!

Esses dias eu encasquetei em descobrir o que era o tal "Realçador de Sabor" da Ajinomoto. Que por sinal, eu adorava colocar na pipoca. Ao ler a embalagem, descobri que o tal "salzinho" era glutamato monossódico. E aí? Fui pesquisar... Fiquei CHOCADA.

Glutamato Monossódico.

O que é?

É o sal sódico do L-glutamato, um aminoácido.

Para que serve?

O glutamato monossódico é usado para acentuar o sabor. O Center for Science in the Public Interest indica que seu uso permite que a indústria alimentícia reduza a quantidade de ingredientes verdadeiros (como o frango) que incluem em seus alimentos processados (como sopa de galinha).

Qual seu efeito no organismo?

Os cientistas usam o glutamato monossódico como forma de induzir obesidade em cobaias. Associado a uma dieta rica em calorias, o glutamato monossódico também demonstrou causar estresse oxidativo no fígado. Nas pessoas, as reações físicas ao glutamato monossódico podem ser dor de cabeça, formigamento, fraqueza, dor de estômago, enxaqueca, náuseas, vômito, diarréia, sensação de aperto no peito, rash cutâneo ou sensibilidade à luz, barulho ou aromas. Apesar desses problemas, o FDA e um painel científico independente (FASEB) liberaram o glutamato monossódico para o consumo público.
No entanto, tome cuidado, pois o glutamato monossódico muitas vezes é encontrado em produtos alimentícios, mas rotulado de outras maneiras: ácido glutâmico, proteína vegetal hidrolisada, proteína hidrolisada, extrato de proteína vegetal, caseinato de sódio, caseinato de cálcio, extrato de levedura, proteína texturizada, farinha de aveia hidrolisada o ou óleo de milho. Se você encontrar esses ingredientes no rótulo dos alimentos, é sinal de que o glutamato monossódico também está presente no produto.

Sabe aquele tempero pronto que a gente adora usar na comida, porque facilita a nossa vida? o "Sabor Ami" ou "Receita da Casa"? Advinha? Tem Glutamato Monossódico, ou seja veneninho.  

Não dá raiva saber que são capazes de colocar aditivos quem podem fazer mal às pessoas? E se você ficar atento às embalagens verá a quantidade absurda de Glutamato de Monossódico que consumimos. Eu já abandonei os caldos de frango e de carne faz muito tempo. Mas não sabia que um simples temperinho de alho e sal industrializado fosse ter algum maleficio (Ué, não é só sal e alho?) Não, tem aditivos, realçadores e conservantes. 

Joguei no lixo, nem esses entrarão nas minhas comidas. Já descasquei um monte de alho e deixei num vidro com tampa na geladeira pronto para o consumo. Nada como a boa cebola, alho, sal, alho-poró, cheiro-verde e ervas variadas para temperar nossos alimentos. 

Afinal nosso estômago não é lixo!!

Ufa, que raiva eu fiquei disso! pensei em quantas pipocas com ajinomoto (veneninho) eu dei para as crianças, e meu sangue ferveu! Tô cada vez mais optando pelo natural do que pelas latinhas facilitadores e nojentas.

Já excluimos aqui em casa:

Molhos de tomate pronto (tem açúcar, muito sódio, corantes e aditivos (conservantes) 

Refrigerante (não tem NADA ali que nos faça bem)

Sucos de caixinha (uma quantidade absurda de carboidrato, que nada mais é que açúcar, e conservantes e zero de fibras)

Bolacha Recheada (veneninho - gordura vegetal com açúcar e corantes)

Achocolatados (80% de açúcar)

E por aí vai. Sem perceber esses alimentos que saíram trouxeram outros muito mais frescos e naturais. Depois que seu paladar se adapta, você nunca mais irá querer o que te faz mal de volta. Descobri bolachas leves e saborosas SEM RECHEIO. E as crianças nunca mais pediram. O Vico me pede pistache e biscoitinhos de laranja!! 

Será que você me acharam muito radical?

 Tem tantas coisas boas que ainda posso mudar e implementar em nossa alimentação. Mas isso não se dá de um dia para o outro. São a soma de muitas tentativas e muitos liquidificadores e pia suja de casca de fruta e legumes que trarão esse beneficio a nossa saúde!

Para fechar esse post, compartilho uma dica que fez sucesso no meu Instagram!

Danoninho não é recomendado para crianças menores de 4 anos de idade, para maiores informações de fonte segura, aqui

Que tal bater 1 iogurte Natural integral mais morangos na quantidade que quiser ( eu coloquei quase a caixinha toda) e mais 1 colher de uma deliciosa geléia? 

Ficou bem rosa, porque coloquei bastante morango, as crianças comeram como se fosse a sobremesa mais gostosa do mundo.

E se aproveitar os morangos e bater com abacaxi para um delicioso suco? Eu só descobri essa mistura esses dias, e amei! 

Hoje eu fotografei o almoço, arroz integral, com carne moída, salada de couve e feijão bolinha! Ao refogar a carne, eu ralei uma cenoura e um pedaço de abobrinha, e por fim um caldo de suco do tomate com tomatinhos cerejas. Hummmm, algo melhor uma boa comidinha caseira feita com amor para as pequenas boquinhas que te esperam??

Sou feliz por ter saúde e disposição para ser mãe! 

Obrigada por ter lido e se puder, deixe um recadinho =)

para você querido blog, obrigada.

Como o tempo passa rápido. Eu sou feliz por ter um blog, e ter o registro de alguns dos meu pensamentos, momentos em família, fotos, e historias vividas. O blog faz tudo isso durar mais... Lembro de uma época, em que o Vincenzo e Lucca eram bem pequenos, o Lucca bebê... E o blog foi uma terapia, eu buscava ser melhor, experimentar receitas, atividade com os meninos, para ter algo bom para compartilhar... Ficava só com as crianças em casa o dia todo, então escrever era um contato produtivo com o mundo! E os recadinhos carinhosos de pessoas que se identificavam comigo, um incentivo!

Guardo com carinho essa fase da minha vida...

Engraçado pensar também em como eu mudei no decorrer desse blog... Na verdade mudar não é bem a palavra, talvez seja como eu me situei. O que estava dentro de mim, sem saber muito bem como por pra fora ou sem saber se era o certo, agora se tornou uma fortaleza, e até algo me faz ser unica, com meu jeito de ser. Não única, pois é incrível como me pareço com tantas outras mulheres que venho conhecendo nesse mundão virtual.  Mas quero dizer hoje, estou muito mais tranquila no meu papel de mãe. Já sei no que eu acredito ser o melhor de mim, ou o melhor que EU posso ser. 

Algumas postagens antigas me fazem rir, por exemplo uma fase em que o Vico e Lucca me deixavam doidinha na reunião sacramental. E eu recebia vários conselhos, mas que nunca funcionavam comigo... Em uma postagem em especial, eu só falei disso... Me parece bobinho agora, mas na época foi algo que me afligiu tanto, pois eu pensava: O que eu estou fazendo de errado? Não é possível que seja assim mesmo!

Como o que escrevi na época, jamais escreveria agora (pois não só a maneira como eu enxergo a situação mudou mas minha atitude em decorrência disso mudou) quando eu leio sinto vontade de deletar, hehe. Mas não posso! Pois essa, era eu em processo de me situar, amadurecer, adquirir experiência, fazer escolhas, seguir uma rumo, definir a maneira de enxergar as situações em que me deparava... É um processo pratico de amadurecimento de uma mãe.

Obrigada querido blog, por me ajudar a ver esse processo... É bom...