quarta-feira, 15 de agosto de 2012

comidinhas!

Um post rapidinho, para eu matar as saudades! Tô numa fase (que eu espero que passe logo) Onde não tem me sobrado tempo para blogar. Snif...

Quem já passa por aqui há mais tempo, sabe que eu amo cozinhar =)


 A  pedidos, o kiko comprou essa caixa com amêndoas, macadâmia e nozes pra mim. Que que é isso! Gentem, muuuuuiitttooooo bom!

 Sopa de mandioca tem feito nossa cabeça aqui em casa em termos de sopa ultimamente.

   Receita.

-Cozinha a mandioca com sal e reserve.
Numa outra panela, refogue: cebola, alho, bacon e cubinhos de linguiça calabresa (pouquinho  mesmo). Terminado isso, você acrescenta a mandioca cozida, que você cortou em pequenos pedaços previamente e com um copo cheio de água, você faz o cozimento da sopa, ou em outras palavras, deixa a mandioca se desmanchar,formando uma caldo grosso maravilhoso. Assim que você achar que está no ponto, acrescente cebolinha e salsinha fresca picadinha, e deixa na panela tampada por alguns minutinhos. DIVINO!


 E se sobrar mandioca cozida, que tal um petisco desse?

 Esse rocambole de carne moída, eu fiz no dia dos pais!

Receita

Depois de temperar a carne com tomate (bem picadinho), cebola, alho e sal. Abri a carne como esta na foto acima, e coloquei no meio palitos de queijo minas, cenoura ralada no grosso nas pontas e bacon em tiras. Enrolei, e coloquei para assar. Durante o cozimento, você pode hidratar com manteiga e com o caldo que vai se soltando no fundo da assadeira, para a carne não ficar seca.




 Um purê de batatas para acompanhar, fica ótimo!

 Panqueca pra acordar o papai no domingo!


     Panqueca Americana
          
        1 xícara e 1/4 de chá de farinha de trigo
        1 colher de sopa de açúcar
        3 colheres de chá de fermento em pó
        2 ovos levemente batidos
        1 xícara de chá de leite
        2 colheres de sopa de manteiga derretida
         Pitada de sal


Bata no Liquidificador.         Faça numa frigideira antiaderente.




 Eles amam!
 Eu adoro com maple e fruta!


Dia desses, o kiko chegou com esses tomates de grife em casa, hehehe

 E eu fiquei inspirada a fazer um pomodoro!
Dá uma olhada nesse video:


Só mudei a massa, porque o "grano duro" que tinha em casa era de Fusilli.



 Gentem, menos é MAIS.

Logico que os detalhes do azeite extra virgem, massa grano duro, e parmesão ralado na hora, fazem a diferença da qualidade.


quarta-feira, 8 de agosto de 2012

Tantas coisas se passaram, e o blog ficou tão desatualizado que quando eu pensava em escrever não sabia por onde começar, já que podia escrever sobre o presente momento, mas ao mesmo tempo não queria deixar para trás os acontecimentos que se passaram.

Então sem saber por onde começar, vou falar sobre a Rebecca!



Foi assim, totalmente de repente que esse anjinho, passou a ser a maior arteira que eu já tive! Sim! Ela ultrapassou a arte dos irmãos! Aquela menininha calminha, ficou no passado!

A Becca não é um bebê chato, ela quase nao chora... Em compensação, não para de subir em TUDO que seja possível, e o impossível, ela tenta!

E nada a segura mais, já que aprendeu a sair do berço, e do cadeirão, que eram muito uteis quando eu precisava que ela ficasse presa um pouco, por alguma razão.

Para se ter uma ideia, vou aproveitar que esta fresquinho e escrever para que eu possa relembrar no futuro e dar risada. Por que agora, eu ando muito cansada pra isso!!! (mentira que eu já consigo rir, quando lembro daquele sorrisinho sapeca que ela faz, quando sobe em cima da mesa)

Hoje, pela manhã, fui tirá-la do berço, e ela estava pelada! totalmente pelada, e acho que ela tirou a roupa toda e a fralda no meio da noite e dormiu peladinha pq tinha umas 3 pocinhas de xixi pelo berço!! Imagina minha surpresa quando entrei no quarto e vi aquele bebe peladinho, se esticando no berço para ser tirado de lá.
As portas do banheiro tem que ficar sempre fechadas, mas tem uma porta que nao fecha muito bem, aliás, você pensa que está fechado mas se empurra com a mão, a porta se abre. Foi numa dessas que eu peguei a Rebecca em cima da pia do banheiro, com a torneira da pia ligada se olhando no espelho e molhando o cabelo, no maior perigo de escorregar e cair de cabeça no chão.

Ela já consegue subir no Hack da TV, na mesa, na pia, no armário, no beliche, em baixo das camas e berço e por aí vai!

Esta muito engraçadinha, pois agora fica mandando beijo, fazendo caretas e barulhos diversos com a boca, só pra fazer graça! Sua gargalhada está mais alta e ela dança com qualquer musica  e som! Cada dia mais, entendendo o que são as partes do corpo,  nariz , boca, olhos, colocando a mão quando a gente fala.

 Seguem algumas fotos da nossa LINDA sapeca:






























(fotos em Curitiba, São Paulo e recentemente em Cuiabá!)