essa Hidroponica eu nao resisti, bem fresquinha e bem pequenininha.
Essa eu achei a mais gostosa e foi a que deixou a salada mais bonita
Essas sao as 3 alfaces que usei: americana , rocha e uma toda frisadinha
A'i esta o resultado final com o molho de maracuja
Desde que comi essa salada em um restaurante, eu fiquei com vontade de fazer em casa. Dei uma pesquisada basica no google e fiz a minha versao de tudo que li.
Esse molho de maracuja combina com alface americana. Eu comprei 3 tipos de alface para ver qual ficava melhor. Acabei usando as 3. Coloquei azeitona preta, um pouquinho de nozes, pimentao amarelo, queijo mussarella ralado na hora, e cebola rocha em rodelas bem fininhas. No molho, eu usei 2 maracujas ( azedo, mas o maracuja doce deve ficar ate melhor), 3/4 do iogurte natural, 100ml de azeite, sal e pimenta do reino.
Ficou uma delicia! E foi so um ponto de partida, pq o gostoso eh ir variando e experimentando, pois a receita vai ficando cada vez melhor.
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