Bruschetta

Primeiro vc põe no forno o pão somente com o queijo e a copa, e antes do pão estar torradinho, bem no ponto, vc tira e coloca a rúcula, azeite e ervinhas ( orégano, manjericão, salsa desitratada...o que quiser!) e devolve ao forno para terminar, mas cuide pra não torrar demais o pão. Vc pode usar pão francês, pão italiano ( aquele bem duro!) acho que a Bruscheta mais simples e das melhores é pão com tomate e ervas no forno! hummmm, essa é a essência da Bruscheta. Eu adoro pão torradinho no forno, na verdade só com uma manteiga ja fica divino...imagine como dá pra abusar da criatividade!